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Photo of Roti ,papad churros (leftover roti & papad use) by Ekta Sharma at BetterButter
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Roti ,papad churros (leftover roti & papad use)

Sep-02-2017
Ekta Sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

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  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 5-6 बची हुई चपाती
  2. 5-6 पापङ
  3. 1 टेबल स्पून ऑयल
  4. 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  5. 1 टीस्पून धनिया पाउडर
  6. 1 टी स्पून जीरा पाउडर
  7. 1/2 टी स्पून हल्दी
  8. 1/2 टीस्पून चीनी
  9. 1 लेमन जूस
  10. 1/2 टीस्पून चाट मसाला
  11. 1 टेबल स्पून कटी धनिया
  12. तलने के लिये तेल

निर्देश

  1. रात की बची रोटी और बचे हुए पापङ ले
  2. एक के उपर एक रोटी को रख कर चारो साइड काट ले फिर उसको भी बीच से काट ले
  3. कङाही मे तेल गर्म करे और रोटी को तल ले
  4. गोलडन ब्राउन हो जाये तो नैपकीन पेपर मे निकाल ले इसी तरह सारी रोटिया तल लें
  5. पापड़ को काट कर तलें और नैपकिन पेपर में निकाल लें।
  6. अब बाउल मे पापङ को हाथ से तोङ ले
  7. फोटो मे देखे चूरा महीन नही करना है
  8. अब रोटी को भी पापङ के उपर तोङ ले
  9. हल्के हाथो से मिक्स कर ले
  10. प्लेट मे मसाले निकाल ले
  11. कङाही मे 1 टेबल स्पून तेल डाले और गर्म करे और गैस बन्द कर दे
  12. मसाले डाले ( हल्दी , मिर्च , धनिया पाउडर ) मिक्स करे गैस को ऑन कर दे अब चीनी , नमक , जीरा पाउडर डाले और मसाले भून ले
  13. कङाही मे रोटी और पापङ के मिक्चर को अच्छे से मिक्स कर ले मसालो के साथ
  14. अब 1 टीस्पून चाट मसाला 1 नींबू और कटी धनिया ले
  15. अब चाट मसाला, नींबू का रस और कटी धनिया मिलाएं।
  16. एक बार सभी चीजो को अच्छे से मिला ले
  17. रोटी , पापङ चुरौस तैयार है
  18. कटे टमाटर नींबू के साथ सर्व करे
  19. रात की बची रोटी का चुरौस बनाइए , और सुबह की चाय के साथ मजा लिजिये
  20. एक बार खाने के बाद बार बार बनायेंगे

रीव्यूज़ (3)  

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Devansh Sharma
Sep-26-2017
Devansh Sharma   Sep-26-2017

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Ashima Singh
Sep-04-2017
Ashima Singh   Sep-04-2017

It's really nice.

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