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Photo of Sweet instant jalebi by Ekta Sharma at BetterButter
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Sweet instant jalebi

Sep-15-2017
Ekta Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Sweet instant jalebi रेसपी के बारे में

जलेबी सभी की पसंन्द है और जब भी बनाना हो तुरन्त घर मे बनाये , खाये हम घर मे जो भी चीज बनाते है साफ सफाई का पूरा खयाल रखते है , जो बाहर की चीजो मे नही होता है ।मेरे बच्चो को बहुत पसंन्द आयी ।जब भी जलेबी खाने का मन हो तो मन को न मारे और फटाफट जलेबी बनाये , खाये और सभी को खिलाये ।

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • उत्तर प्रदेश
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कप मैदा
  2. 1/2 कप पानी
  3. 3 टेबलस्पून दही
  4. 1-1/2 कप चीनी
  5. 1 कप 2 टेबलस्पून पानी
  6. 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
  7. 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
  8. 1/4 टीस्पून ओरेंज कलर

निर्देश

  1. 1-1/2 कप चीनी मे 1 कप 2 टेबलस्पून पानी डाल कर चाशनी बना ले
  2. चाशनी मे 1 टीस्पून लेमन जूस मिला ले, ताकि क्रिस्टल न बने
  3. जब 1 तार की चाशनी बन जाये तो थोङी केसर पानी मे झोल कर मिला दे
  4. चाशनी को साइड मे रख दे
  5. अब बैटर बना ले
  6. एक बाउल मे 1 कप मैदा ले, और 3 टेबल स्पून दही मिला ले
  7. थोङा - थोङा पानी डाल कर स्मूथ बैटर बना ले
  8. अब बैटर मे 1/4 टीस्पून ओरेंन्ज कलर मिला ले ।
  9. अब 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर मिलाये
  10. अब बैटर मे 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर मिलाकर अच्छे से मिला ले ।
  11. अब कङाही मे ऑयल डाले
  12. अब बौटल से गोल गोल करते हुए जलेबी का शेप देकर कङाही मे डाल दे और सेंक ले
  13. जलेबी को पलट कर भी सेंक ले , कुरकुरी होने तक
  14. जलेबी को चाशनी मे डुबो दे और थोङी देर चाशनी मे रहने दे , ताकि चाशनी जलेबी के अन्दर तक जाये
  15. प्लेट मे निकाल कर कटे काजू डाल कर सर्व करे ।
  16. इन्जांय करे इन्सटेंट जलेबी

रीव्यूज़ (4)  

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Devansh Sharma
Sep-26-2017
Devansh Sharma   Sep-26-2017

Super

Ashima Singh
Sep-18-2017
Ashima Singh   Sep-18-2017

Superb...

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