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Photo of Bathua ki puri by Supriya Harshit at BetterButter
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Bathua ki puri

Dec-16-2017
Supriya Harshit
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • उत्तर प्रदेश
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • वेगन

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 कप उबला एवम पिसा हुआ बथुआ
  2. 1-1/2 कप आटा
  3. 1/2 कप मैदा
  4. 1 बड़ा चमच्च सूजी
  5. 1/2 छोटा चमच्च नमक
  6. 1 बड़ा चमच्च रिफाइंड तेल
  7. 1/2 छोटा चमच्च अजवाइन
  8. पूरी तलने के लिए तेल
  9. आटा गूंधने के लिए पानी

निर्देश

  1. एक बाउल में आटा ले
  2. उसमे मैदा एवम सूजी मिलाये
  3. 1 बड़ा चमच्च तेल मिलाये
  4. नमक मिलाएं, अजवाइन डालें और पर्याप्त
  5. पानी डाल कर पूरी के लिए आटा गूंध ले।
  6. इस आटे को 10 मिनट के लिए साइड पर
  7. रख दें।
  8. अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले और
  9. आटे की छोटी लोई बना कर पूरिया बेल लें।
  10. इन्हें गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें।
  11. पूरियां तयार है ।
  12. अब इन्हें आलू की सब्ज़ी और रायते संग
  13. गरम गरम परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Dec-18-2017
Shikha Roy   Dec-18-2017

Woww..Yummyyy...

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