पोहा | Poha Recipe in Hindi

द्वारा Malti Purohit  |  5th Feb 2018  |  
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  • Photo of Poha by Malti Purohit at BetterButter
पोहाMalti Purohit
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

5

0

2 वोट्स

About Poha Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर पोहा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पोहा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पोहा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Malti Purohit की ये रेसिपी की तैयारी में 15 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पोहा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पोहा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पोहा को ट्राई करना ना भूलें।

पोहा recipe

पोहा बनाने की सामग्री ( Poha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पोहा 200 ग्राम
  • प्याज 2 काटा हुआ
  • हरी मिर्च 1 बारीक़ कटी हुई
  • टमाटर 1 बारीक कटा हुआ
  • मुंगफली दाना 1 बड़ा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • सौंफ 1 छोटा चम्मच
  • चीनी 1 छोटा चम्मच
  • गर्म मसाला 1 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर 1/4 छोटा चम्मच
  • नींबू का रस 1 छोटा चम्मच
  • राई 1/2 छोटा चम्मच
  • तेल 1 बड़ा चम्मच
  • करी पत्ता 4 से 5
  • हरा धनिया

पोहा बनाने की विधि ( Poha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पोहो को छलनी में डालकर धो ले और रख दे
  2. कड़ाई में तेल डालें और शोंफ ,करी पत्ता ओर राई का छोैंक दे
  3. अब कटे हुए प्याज डाले साथ चीनी भी डाले और 2 मिनट तक भून लें
  4. अब इसमें मूंगफली दाना डालकर 5 मिनट तक भून लें
  5. अब इसमें हल्दी, नमक, गर्म मसाला डाल दें और मिक्स करें
  6. अब छलनी में रखा पोहा ओर टमाटर डाले और अच्छे से मिक्स कर दे
  7. अगर पोहा ड्राई लगे तो थोड़ा सा पानी का छीटा दे और काट किया हुआ हरा धनिया पत्ती ओर नींबू रस मिलाये
  8. ऊपर धनिया पत्ती डालकर सर्व करें

मेरी टिप:

कुछ नही

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