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Photo of Hakka noodles by Sona Hirani at BetterButter
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Hakka noodles

Feb-13-2018
Sona Hirani
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
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सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 पैकेट नूडल्स
  2. 2 प्याज लम्बे कटे हुए
  3. 1 शिमला मिर्च लंबी कटी हुई
  4. 1 कप पत्ता गोभी लंबी कटीहुई
  5. 2 छोटे चम्मच अदरक लहसन की पेस्ट
  6. 1 चम्मच हरी मिर्च कुटी हुई
  7. 1 बड़ा चम्मच ग्रीन चिल्ली सॉस
  8. 1 छोटा चम्मच रेड चिली सॉस
  9. 1 छोटा चम्मच विनेगर
  10. 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
  11. 1 बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 1 छोटा चम्मच अजीनोमोटो

निर्देश

  1. सबसे पहले नूडल्स को उबाल ले।
  2. अब एक कड़ाई में तेल डालकर प्याज डालेगे
  3. गुलाबी होने पर उसमे अदरक ,लहसून व हरी मिर्च की पेस्ट डालकर भूनेंगे
  4. अब इसमें शिमलामिर्च व पत्ता गोभी डालदें।
  5. थोड़ा सा नमक डालकर 2 मिनट के लिए ढककर रख दे।
  6. इसमे सभी सॉस डालदें।
  7. अच्छे से मिक्स करें।
  8. अब इसमें नूडल्स व अजीनोमोटो डालकर मिक्स करें।
  9. 5 मिनट ढककर रख दे धीमी आंच पर
  10. रेडी है गरमागरम हक्का नूडल्स

रीव्यूज़ (2)  

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Roop Laxmi
May-05-2018
Roop Laxmi   May-05-2018

Wow thanks

Mani Kaur
Feb-19-2018
Mani Kaur   Feb-19-2018

Bahut hi lajawaab...

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