Name: Veggi hakka masala noodles recipe by Dhara joshi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 पेकट; 3 बडी चम्मच तेल; 1/2 कप पत्तागोभी ( स्लाइड की हुई ); 1 कप लाल, पीली, हरी शिमला मिर्च ( पतली स्लाइस ); 1/2 कप प्याज ( पतली स्लाइस ); 1/4 कप गाजर ( पतली स्लाइस ); 1 टमाटर ( पतली स्लाइस ); नमक स्वादानुसार; 1 चम्मच विनेगर