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Photo of Poha by Rashmi Shrivastava at BetterButter
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Poha

Feb-22-2018
Rashmi Shrivastava
0 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • मध्य प्रदेश
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 4

  1. पोहा 3 कटोरी
  2. 2 प्याज
  3. 2 हरी मिर्च
  4. हरा धानिया 2 चम्मच
  5. राई आधी चम्मच
  6. सौंफ आधी चममच
  7. तेल 1 बडी चम्मच
  8. हल्दी 1 छोटी चम्मच
  9. लाल मिर्च आधी छोटी चम्मच
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. शक्कर 1 छोटी चम्मच
  12. नींबू आधा

निर्देश

  1. पोहे को अच्छी तरह 3 बार पानी से धोकर पूरा पानी निकाल लिजीये।
  2. प्याज बारीक काट लीजिये।
  3. हरी मिर्च ,हरा धानिया भी बारीक काट लीजिये।
  4. फिर गैस चालु करके कडाई गैस पर रख दिजीये
  5. कडाई गरम होने पर उसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डाल दिजीये।
  6. फिर उसमें राई ,और सौंफ डालकर तड़कने दीजिये।
  7. उस के बाद उसमें हरी मिर्च और प्याज डाल कर उसे हल्का गुलाबी होने तक तलिए।
  8. धुले हुऐ पोहे में हल्दी ,मिर्च ,नमक,डालकर अच्छे से मिलाकर रख लिजीये।
  9. फिर उसमें मसाला मिला पोहा डालकर अच्छी तरह से मिलाईये।
  10. फिर उस को थोडी देर ढककर रख दिजीये।
  11. 2 मिनट बाद उस ढक्कन को हटाकर उसमें 1 चम्मच शक्कर डालीये और उसे अच्छी तरह से मिलाईये।
  12. फिर उसमें थोडा सा पानी छिड़ककर उसे ढक दिजीये।
  13. उस के बाद उस मै आधा नींबू निचोड दिजीये , और उसे अच्छे मिलाईये।
  14. अब पोहा तैयार है। उस मै कटा हुआ हरा धनिया मिलाईये ।और पोहा खाने के लिये तैयार है।

रीव्यूज़ (2)  

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

Mai ise zarur try karungi.

Riyansh Saxena
Feb-22-2018
Riyansh Saxena   Feb-22-2018

BEST

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