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Photo of Gajar ka halwa by Usha Bohraa at BetterButter
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गाजर का हलवा

Apr-10-2018
Usha Bohraa
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गाजर का हलवा रेसपी के बारे में

सबका पसंदीदा

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • भूनना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 किग्रा गाजर
  2. 100 ग्राम मावा
  3. 1/2 लीटर दूध
  4. शक्कर 1 कप और स्वाद के अनुसार
  5. घी 1/2 कप
  6. सूखे मेवे इच्छानुसार
  7. 1/2 टीस्पून ईलायची पाउडर

निर्देश

  1. एक कड़ाई मे घी गर्म करें , और कसी हुई गाजर डालकर 3-4 मिनट भून लें
  2. अब मावा को भी ग्रेट कर लें , और दूध व मावा दोनो डालकर अच्छे से मिक्स कर लें
  3. जब दूध थोड़ा कम हो जाए , शक्कर डालकर मिला लें
  4. बीच बीच में चलाते रहें , और मेवा व इलाइची डालें
  5. पूरा दूध सूख जाने पर आंच से उतारकर मेवा से सजाकर परोसें

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