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Photo of Bhojan thal by Tiwari Mohini at BetterButter
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Bhojan thal

Apr-19-2018
Tiwari Mohini
30 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Bhojan thal रेसपी के बारे में

मटर पनीर,मसाला आलू गोभी, मटर पुलाव,गाजर हलवा,अजवाइन पूरी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर प्रदेश
  • स्टर फ्राई
  • उबलना
  • तलना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. मटर १ कटोरी
  2. पनीर ५०० ग्राम
  3. प्याज २ मिर्च ३ पीसे हुए
  4. अदरक लहसुन पेस्ट १ चम्मच
  5. टमाटर २ पिसे हुए
  6. हल्दी ½ चम्मच
  7. धनिया 1 चम्मच
  8. हींग ⅛ चम्मच
  9. 1/4 कप तेल
  10. 2 टी स्पून जीरा
  11. 1 टेबल स्पून नमक
  12. 2 टुकड़े तेजपत्ता
  13. 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  14. 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  15. आटा ३ कप
  16. अजवाइन ½ चम्मच

निर्देश

  1. तेल गर्म कर लें और उसमें जीरा और तेजपत्ता डालें।
  2. जब जीरा चटकने लगे तो उसमें पेस्ट डालकर हल्का भूरा होने तक भूनें।
  3. नमक, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर हल्दी डालकर तेल अलग होने तक भूने
  4. टमाटर डाले, चीनी,नमक डालकर पकाये
  5. अब इसमें पनीर और उबली मटर डालकर तेज आंच पर भूने
  6. जब तक पनीर मसालों के साथ अच्छे से मिक्स न हो जाए।
  7. पनीर को हरे धनिये से सजा कर सर्व करें
  8. आटा अजवाइन को मिलाकर आटा गूँथे व पूरी बनाएं

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Vikash Tiwari
Apr-19-2018
Vikash Tiwari   Apr-19-2018

Yummy

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