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Photo of masala vada by Harini Balakishan at BetterButter
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मसाला वडा

May-25-2018
Harini Balakishan
60 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मसाला वडा रेसपी के बारे में

चना दाल से बना हुआ यह व्यंजन बहुत ही टेस्टी है. ईवनिंग टिफ़िन के लिए बहुत ही मज़ेदार है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • कर्नाटक
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. एक कप चना दाल
  2. एक कप बारीक कटा हुआ प्याज़
  3. एक कप बारीक कटा हुआ पुदिना
  4. चार लाल मिर्च
  5. चुटकी भर हल्दी
  6. दो चम्मच जीरा
  7. चार कूटी हुई लहसुन के कलियाँ
  8. छोटी सी दालचीनी टुकडा
  9. नमक स्वादानुसार
  10. तलने के लिए सनफ्लॉर रिफाईंड तेल

निर्देश

  1. चना दाल डेढ़ घंटे के लिए भिगोइए
  2. जीरा, दालचीनी, लालमिर्च,हल्दी दाल कर पीसि ए। बाद में दाल डालकर पीसिए। प्याज़, पुदीना , लहसुन नमक हल्दी मिलाइए
  3. छोटे छोटे टिक्की बनाकर गरम तेल में धीमी अॉंच पर तलिए
  4. गरम गरम सर्व कीजिए।

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