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मीज्जा

Jul-03-2018
Amita Gupta
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मीज्जा रेसपी के बारे में

यह स्वादिष्ट औऱ हेल्दी है। इसको चावल के साथ खाया जाता है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 100ग्राम बेसन
  2. 2 बड़े चम्मच तेल
  3. एक चुटकी हींग
  4. एक चौथाई चम्मच जीरा
  5. 1/4चम्मच हल्दी पाउडर
  6. आधा चम्मच धनिया पाउडर
  7. 2 हरी मिर्च
  8. लाल मिर्च पाउडर
  9. एक चौथाई चम्मच गरम मसाला
  10. हरी धनिया

निर्देश

  1. 100 ग्राम बेसन लेकर उसमें थोड़ी सी हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालें।
  2. 1/4 चम्मच नमक डालकर पानी कर छीटे मारे।
  3. पानी के छीटे मार कर गांठे जैसी बना लें।
  4. गाँठे बन जाने के बाद तेल गरम कर हींग ,जीरा,हरी मिर्च भूनेंऔर हल्दी पाउडर डालकर बेसन डाल दें।
  5. बेसन को चलाते हुए धनिया पाउडर डालकर 5 मिनट तक भूनें।
  6. अब नमक,लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालकर डेढ़ गिलास पानी डालें।
  7. 10 मिनट तक खोलाते हुए पके लें और हरी धनिया डालें।

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