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मेथी गाजर मटर मलाई

Nov-30-2018
Pushpalata Yadav
14 मिनट
तैयारी का समय
13 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेथी गाजर मटर मलाई रेसपी के बारे में

पार्टी के अवसर पे बनायीं जाने वाली स्वादिद्त सब्जी साथ में हेअल्थी भी है विंटर स्पेसल भी |

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मेथी 200 ग्राम
  2. मटर 1कप
  3. गाजर 1 कटा
  4. प्याज 2
  5. काजू10
  6. टमाटर 2
  7. अदरक 1इंच
  8. हींग 1पिंच
  9. तेल 3टीएसपी
  10. मिक्स मसाले
  11. नमक

निर्देश

  1. मेथी गाजर मटर मलाई
  2. सामग्री लेंगे मेथी 200 ग्राम ,गाजर 1कटा ,मटर 1बाउल टमाटर 2 कटा ,प्याज2 ,काजू 10,अदरक 1टकड़ा हरी मिर्च 2 काली मिर्च लॉन्ग.
  3. मेथी को पसहले काट लेंगे.
  4. एक बाउल में osni उबाल लड़ेंगे फिर मटर गाजर और मेथी को 5 मिंट उबाल लेंगे.
  5. पड़ते बना केंगे सभी को मिला के.
  6. कड़ाई गारस्म कर जीरा हींग लॉन्ग काली मिर्च ऐड कर.
  7. 1पिंक हल्दी 1/4लाल. मिर्च ऐड करेगे.
  8. अब पड़ते को ऐड कर भुनगे.
  9. मेथी को छान लेंगे 1/4 कप मलाई लेंगे
  10. अब सूखे मसाले ऐड करेंगे धनिए पाउडर 2टीएसपी किचन किंग 1टीएसपी ,और अचे से भुनगे आयल छिड़ने तक.
  11. गैस को लौ फ्लेम कर मलाई मिला लेंगे.
  12. ऐसे हो जय तब
  13. मेथी गाजर मटर को डाल कर मिला लेंगे
  14. जरुरत के अनुसार पानी मिला लेंगे.
  15. लास्ट में नमक मिला लेंगे.
  16. थोड़ी देर पकने देंगे रेडी होने पे गैस बसंद कर देंगे.
  17. तैयार है स्वादिस्ट सब्जी परोसे पूरी पराठा राइस.

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