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Leftover chaval ke kofte

Jan-01-2018
Uma Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप उबले चावल
  2. 2 चम्मच आलू की सब्जी
  3. 1 कप मैश किए आलू
  4. 1/4 कप उबले मटर
  5. 1 हरी मिर्च बारीक कटी
  6. 2 चम्मच हरा धनिया
  7. 1/2+1/2 चम्मच नमक
  8. 1/2+1/2 चम्मच लाल मिर्च
  9. 1/4+1/4 चम्मच हल्दी
  10. 1/4+1/4 चम्मच हींग
  11. 1/4 चम्मच जीरा
  12. 1 चुटकी लौंग पावडर
  13. 1 कप बेसन
  14. 1 चुटकी मीठा सोडा
  15. तेल कोफ्ता तलने के लिए

निर्देश

  1. बाउल मे 1 कप चावल,2 चम्मच आलू की सब्जी डाले
  2. 1 कप मैश किए आलू,1/4 कप उबले मटर डाले
  3. 1/2 चम्मच नमक,1/2 चम्मच लाल मिर्च, 1/4 चम्मच हल्दी डाले
  4. 1/4 चम्मच जीरा,1/4 चम्मच हींग,1 कटी हरी मिर्च डाले
  5. मिलाकर आटा जैसा गूंध ले
  6. 1 चुटकी लौंग का पावडर,2चम्मच हरा धनिया डाले
  7. मिला ले
  8. तैयार मसाले से गोले बना ले
  9. दूसरे बरतन मे 1 कप बेसन ले
  10. 1/2 चम्मच नमक,1/2 चम्मच लाल मिर्च,1/4 चम्मच हल्दी डाले
  11. 1/4 चम्मच हींग डाले
  12. 1 चुटकी मीठा सोडा डाले और मिला ले
  13. जरूरत के हिसाब से पानी डाल कर घोल बना ले
  14. तेल गरम करे
  15. गोले को बेसन के घोल मे डाले
  16. गरम तेल मे कोफ्ता डालकर सुनहरा तल ले
  17. प्लेट मे निकाल कर चटनी और साॅस के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Jan-08-2018
Ruchi Gaur   Jan-08-2018

Bahut hi lajawaab.

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