Name: Kharvasachya Vadya recipe by Anuradha Kuvalekar in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: २ वाट्या चीक; २ वाट्या पेक्षा थोडी कमी पिठीसाखर (आवडीनुसार थोडी जास्त घेऊ शकता.); १/४ टी .स्पून वेलची पावडर; थोडेसे साजूक तूप

खरवसाच्या वड्या कृती बद्दल

खरवसा मध्ये भरपूर प्रोटीन असते. खरवसाच्या वड्या खरवसापेक्षा जास्त दिवस टिकतात.

रेसपी टैग

व्हेज
मध्यम
इतर
महाराष्ट्र
स्टीमिंग
सौटेइंग
डेजर्ट
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

२ वाट्या चीक
२ वाट्या पेक्षा थोडी कमी पिठीसाखर (आवडीनुसार थोडी जास्त घेऊ शकता.)
१/४ टी .स्पून वेलची पावडर
थोडेसे साजूक तूप

सूचना

सर्वप्रथम नुसता चीक कुकरच्या भांड्यात शिजवून घ्या. कोमट झाला कि, बाहेर काढून किसणीने किसून घ्या.
एका कढईत वाफ़वुन किसलेला चीक घ्या. त्यात पिठीसाखर व वेलची पावडर घालून मिश्रण एकत्र करा.
तयार मिश्रण मध्यम आचेवर आटवत ठेवा. सतत ढवळत रहा. घट्ट गोळा झाला कि, तूप लावलेल्या ताटलीत थापून वड्या पाडा.

तत्सम पाककृती