Name: Crab gravy . recipe by Anita Bhawari in Marathi at BetterButter
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 3
Ingredients: 1 किलो खेकडे काळे नदीचे .; 2 छोटाचमचाभर तेल ,1 वाटी सुख खोबरे ,2 कांदे; 8 /10 लसूण. 1 इंच आल पेस्ट, कोथिंबीर; मिठ , किचन किंग मसाला, गरम मसाला, हळद, लाल तिखट आणि पाणी

खेकडेचा रस्सा. कृती बद्दल

खेकडेचा रस्सा खुप छान लागतो, भात व चपाती बरोबर खातात.

रेसपी टैग

नॉन व्हेज
मध्यम
इतर
महाराष्ट्र
बॉइलिंग
मेन डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 3

1 किलो खेकडे काळे नदीचे .
2 छोटाचमचाभर तेल ,1 वाटी सुख खोबरे ,2 कांदे
8 /10 लसूण. 1 इंच आल पेस्ट, कोथिंबीर
मिठ , किचन किंग मसाला, गरम मसाला, हळद, लाल तिखट आणि पाणी

सूचना

खेकडे स्वच्छ धुवून , आत मधला भाग साफ करून घेऊन मिठ आणि पाणी टाकून उकळी 10.मि काढुन घेणे.
कांदा सुख खोबरे भाजुन घेऊन लसूण आल पेस्ट कोथिंबीर घालून मिश्रण बारीक वाटून घेणे.
पॅनमध्ये तेल गरम करून सगळे मसाले व वाटलेला सगळा मसाला घालून 10 मि उकळी काढुन त्यात कोथिंबीर घालून गरमागरम खावेत.

तत्सम पाककृती