Home / Recipes / Chili chicken ghee roast

264
2
2.0(1)
0

Chili chicken ghee roast

Jul-23-2018
Purnima Bapari Biswas
20 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Chili chicken ghee roast RECIPE

Try it ..It's really good..

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy

Ingredients Serving: 4

  1. চিলি চিকেন ঘি রোস্ট ====================== চিলি চিকেন আর চিকেন রোস্ট, যেকোনো উৎসবের দিনে আপনি পরিবেশন করতে পারেন এই পদটি। শুধু সঙ্গে থাকতে হবে ধনে পাতার চাটনি। তাহলে চলুন দেখে নিই কীভাবে তৈরি করবেন এই চিলি চিকেন ঘি রোস্ট। উপকরণ ১. চিকেন- ৫০০ গ্রাম ২. দই- চার চামচ ৩. ঘি- পাঁচ চামচ ৪. আদার পেস্ট- দুই চামচ ৫. হলুদ গুঁড়ো- এক চিমটি ৬. চিনি- এক চামচ ৭. পেঁয়াজ- একটা ৮. লবণ-পরিমাণ মতো ৯. কারি পাতা- পাঁচটা ১০. শুকনো মরিচ- ১০টা ১১. জিরা- হাফ চামচ ১২. মেথি বীজ- হাফ চামচ ১৩. ধনে বীজ-এক চামচ ১৪. শুষ্ক নারকেল- দুই চামচ ১৫. মৌরি- হাফ চামচ ১৬. লবঙ্গ- দুটি ১৭. দারুচিনি- দুটি ১৮. লেবুর রস- এক চামচ ১৯. তেঁতুল পেস্ট- হাফ চামচ যেভাবে তৈরি
  2. ১. চিকেন- ৫০০ গ্রাম ২. দই- চার চামচ ৩. ঘি- পাঁচ চামচ ৪. আদার পেস্ট- দুই চামচ ৫. হলুদ গুঁড়ো- এক চিমটি ৬. চিনি- এক চামচ ৭. পেঁয়াজ- একটা ৮. লবণ-পরিমাণ মতো ৯. কারি পাতা- পাঁচটা ১০. শুকনো মরিচ- ১০টা ১১. জিরা- হাফ চামচ ১২. মেথি বীজ- হাফ চামচ ১৩. ধনে বীজ-এক চামচ ১৪. শুষ্ক নারকেল- দুই চামচ ১৫. মৌরি- হাফ চামচ ১৬. লবঙ্গ- দুটি ১৭. দারুচিনি- দুটি ১৮. লেবুর রস- এক চামচ ১৯. তেঁতুল পেস্ট- হাফ চামচ

Instructions

  1. মশলাগুলো হালকা আঁচে ভেজে নিন। শুকনো মরিচ আলাদা করে ভাজে নিন। এবার সব মশলা এক সঙ্গে মিক্স করুন। এ ক্ষেত্রে একটা জিনিস মনে রাখবেন মশলাগুলো যেন পাউডারে পরিণত না হয়। একটা বাটিতে চিকেনের পিসগুলো নিন। তাতে মিক্স করা মশলাটা মেশান। এবার তাতে যোগ

Reviews (1)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
BetterButter Editorial
Jul-24-2018
BetterButter Editorial   Jul-24-2018

Hi Purnima, your recipe is currently hidden from public view as it is written in Bengali text. Unfortunately, we are not allowing recipes in 'Bengali Script' for our English Contests. Currently, we have hidden this recipe from public view, please make the change. Kindly ensure that from now on, you kindly submit your recipes in Bengali for our Bengali contests. To enter your recipe in our Bengali contests, please switch to Bengali in the app or website and submit your entry in the Bengali script. Thanks!

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE