Name: Fenugreek Parathas recipe by Anita Uttam at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: मेथी की पत्तियाँ- 250- ग्राम; मिर्च हरी- 2- no; अदरक- 1- inch; आटा- 2- कप; नमक- 1- tsp; तेल- 2- tbsp

Ingredients Serving: 4

मेथी की पत्तियाँ- 250- ग्राम
मिर्च हरी- 2- no
अदरक- 1- inch
आटा- 2- कप
नमक- 1- tsp
तेल- 2- tbsp

Instructions

मेथी को साफ कर के अच्छे से धुल कर महीन काट ले.. मिर्च अदरक को भी महीन काट ले
आटा मे कटी हुई मेथी, अदरक, मिर्च, नमक मिलाएंगे और थोड़ा टाइट आटा गूँथ लेंगे. क्यूंकि नमक के कारण आटा थोड़ा नर्म हो जायेगा
त्वा गरम करें और पराठे बना कर अच्छे से सेक ले

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