Name: Idli chili dry recipe by Mamta Joshi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ૪-५ इडली टुकड़ों में कटी हुई; १ छोटा प्याज चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ; १ छोटी शिमला मिर्च (बड़े चौकोर टुकड़ों में कटी हुई ); रंगीन शिमला मिर्च के कुछ चौकोर टुकड़े; १ छोटा चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ; २ बड़े चम्मच हरे प्याज के पत्ते; १ या दो हरी मिर्च लम्बी कटी हुई; २ बड़े चम्मच ऑलिव ऑइल या कोई अन्य तेल; १ चम्मच सोया सॉस; १/२ चम्मच विनेगर; स्वादानुसार नमक; २ चम्मच टमाटर का सॉस; १ चम्मच कॉर्न फ्लोर(३-૪ चम्मच पानी में घोलकर )