Name: Besan ke laddu recipe by sweety tayal at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: २ कप बेसन; १ कप घी; १ कप चीनी पाउडर; १/२ चम्मच एलाईची पाउडर; २ चम्मच बादाम कटा हुआ

Ingredients Serving: 10

२ कप बेसन
१ कप घी
१ कप चीनी पाउडर
१/२ चम्मच एलाईची पाउडर
२ चम्मच बादाम कटा हुआ

Instructions

सबसे पहलें एक थाली मई बेसन को छान लें।
एक भारी तली कि कढ़ाई मैं घी गरम करें।
जब घी गरम हो जाय तब छना हुआ बेसन डालें। लगातार चम्मच से चलाते रहें। ओर सुनहरे होने तक भूने।
जब बेसन भून जाये गैस बन्द कर दें।
अब भूने हुए बेसन मैं कटा हुआ बादाम ओर एलाएची पाउडर मिला दे। अब बेसन को ठंडा होने दें।
जब बेसन हल्का गरम हो तब पीसी हुई चीनी डालें
जब बेसन हल्का गरम हो तब पीसी हुई चीनी डालें। अछे से मिला लें। ओर गोल गोल आकार के लड्डू बना लें।

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