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Photo of Makhane ki sbji/makhana kaju kari by Roop Parashar at BetterButter
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Makhane ki sbji/makhana kaju kari

May-08-2017
Roop Parashar
10 minutes
Prep Time
18 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Medium
  • Dinner Party
  • North Indian
  • Roasting
  • Sauteeing
  • Main Dish
  • Egg Free

Ingredients Serving: 3

  1. 1 कप मखाने
  2. 1 बड़ी चम्मच धनिया पाउडर
  3. 1/4 कप दूध
  4. 15 काजू
  5. 1 छोटी चम्मच जीरा
  6. 1 बड़ी चम्मच मक्खन
  7. 2 बड़ी चम्मच शुद्ध घी या तेल
  8. 1/3 छोटी चम्मच हरी इलाइची पाउडर
  9. 2 लोंग
  10. 1 बड़ी इलायची
  11. 2 बड़ी चम्मच कुकिंग क्रीम
  12. 3 टमाटर (कटे हुए)मध्यम आकार के
  13. 2 प्याज़ (कटी हुई)मध्यम आकार की
  14. 1 इंच टुकड़ा अदरक (बारीक़ कटा हुआ)
  15. 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
  16. 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  17. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला
  18. 1 छोटी चम्मच हल्दी
  19. 1 पिंच हींग
  20. नमक स्वादानुसार
  21. 1 बड़ी चम्मच कसूरी मेथी

Instructions

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