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Photo of Shikori mutton by Sana Tungekar at BetterButter
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Shikori mutton

May-09-2017
Sana Tungekar
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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ABOUT Shikori mutton RECIPE

बहुत लज़ीज़ कोकनी स्पेशल मटन की करी है ।हर खास डिनर की रौनक.इसकी खासियत है के इससे सिर्फ अच्छे मात्रा में तेल डाल कर पकाना पड़ता है, इसमें पानी नही डलता ,खुद मटन धोकर जो डालते हैं उन्ही से जो पानी निकलता है और जो तेल है इसीमें ये स्लो आंच पर पकता है।

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Hard
  • Dinner Party
  • Maharashtra
  • Simmering
  • Roasting
  • Main Dish
  • Egg Free

Ingredients Serving: 3

  1. N/A
  2. २५० -३०० ग्रामः तेल
  3. २ मध्यम साइज आलू
  4. ३ बड़े चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  5. २ छोटे चम्मच ज़ीरा धनिया पऊडर
  6. २ चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर
  7. २ चम्मच धनिया पाउडर
  8. १ चम्मच शाह ज़ीरा
  9. १ चम्मच गरम मसाला
  10. १/२ चम्मच काली मिर्च
  11. तेज पत्ता

Instructions

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