Name: Bachi hui pisi daal ke mangodi recipe by Prachi Goswami at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: बची हुई पिसी दाल- 2 कप; नमक- स्वादानुसार; मिर्च- 1 टी स्पून; हींग- 1/4 टी स्पून

ABOUT Bachi hui pisi daal ke mangodi RECIPE

अगर दाल के बड़े/पकौडी बनाते वक़्त दाल बाख जाये तो उससे बनाये मंगोड़ी

Ingredients Serving: 4

बची हुई पिसी दाल- 2 कप
नमक- स्वादानुसार
मिर्च- 1 टी स्पून
हींग- 1/4 टी स्पून

Instructions

पिसी दाल में मसाले मिलाएं
अब एक थाली में तेल लगाकर हाथों की सहायता से दाल की मंगोड़ी दाल लें
इसी तरह साडी मंगोड़ी तैयार कर लें और उन्हें धुप में सुखा लें (सूखते वक़्त थाली पर जाली लगा दें)
जब मंगोड़ी सुख जाये तब उन्हें थाली में से निकल कर एयर टाइट कंटेनर में भर कर स्टोर कर लें और जब मन चाहे मंगोड़ी की सब्जी बना लें

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