Name: Leftover rice veggie balls recipe by Parul Jain at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: बचे हुए चावल - १ कप; अरारोट - २ बड़े चम्मच; बारीक कटा प्याज ,टमाटर, व शिमला मिर्च - १/२ कप; बारीक कटी हरी मिर्च - २; पिज्जा सीज़लिग - १/२ चम्मच; चिली फ्लेक्स - १/२ चम्मच; काली मिर्च पाउडर - १/४ चम्मच; नमक स्वादानुसार; तेल - कुछ बूंदें

Ingredients Serving: 6

बचे हुए चावल - १ कप
अरारोट - २ बड़े चम्मच
बारीक कटा प्याज ,टमाटर, व शिमला मिर्च - १/२ कप
बारीक कटी हरी मिर्च - २
पिज्जा सीज़लिग - १/२ चम्मच
चिली फ्लेक्स - १/२ चम्मच
काली मिर्च पाउडर - १/४ चम्मच
नमक स्वादानुसार
तेल - कुछ बूंदें

Instructions

सर्वप्रथम बचे हुए उबले चावल को मिक्सी में पीस लें।
सभी सब्जियों को बारीक काट लें।
अब पिसे चावलों में सब्जियां , चिली फ्लेक्स, पिज्जा सीज़लिंग , नमक , काली मिर्च पाउडर अरारोट मिलाएं। अच्छे से मिक्स करें और आटे की तरह डो बना लें।
अब इस मिश्रण की नींबू के आकार की गोलियां बना लें।
अब एक माइक्रोवेव सेफ प्लेट को तेल से चुपड़ लें। और गोलियों को प्लेट में सैट करे।
अब माइक्रोवेव में ५ मिनट के लिए हाइ मोड पर पकाएं।
पकने के बाद बाल्स को गरम गरम टमैटो सॉस या साल्सा के साथ परोसें।

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