Name: Kele ke chhilke ki subzi recipe by Pratima Pradeep at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 हरी मिर्च कटी हुई; 10-12 लहसुन की कलियां छिली हुई; 1/2 छोटा चम्मच जीरा; 1 चुटकी हींग; 1 छोटा चम्मच सरसों; 1 छोटा चम्मच भूना धनिया पाउडर; 1 छोटा चम्मच अमचूर; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 बडा़ चम्मच तेल; नमक स्वादानुसार; थोडी धनिया पत्ती कटी हुई

ABOUT Kele ke chhilke ki subzi RECIPE

कच्चे केले से हम लोग बहुत तरह की सब्जी, चिप्स, कोफ्ता इत्यादी बनाते हैं ,सब कुछ बनाने से पहले केले से छिलका निकाल कर फेंक देते हैं और केले को मनचाहे रुप मे प्रयोग करते हैं पर शायद हम सब नहीं जानते कि जितना फायदे वाला केला होता है छिलका भी उससे कम फायदा नहीं करता, मेरी मां केले के छिलके से बहुत ही स्वादिस्ट सब्जी बनाती थीं ,जिसे मैं भी बनाती हुं आइये आज स्वास्थ्य वर्धक और स्वादिस्ट केले के छिलके की सब्जी बनाते हैं