Home / Recipes / Rice fritters

Photo of Rice fritters by Margaret Charles at BetterButter
84
2
0.0(0)
0

Rice fritters

Oct-09-2017
Margaret Charles
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Festive Fun
  • Non-veg
  • Easy
  • Christmas
  • Kerala
  • Pan fry
  • Snacks

Ingredients Serving: 6

  1. அரிசி மாவு 5 மேஜைக்கரண்டி
  2. சர்க்கரை 2 மேஜைக்கரண்டி
  3. முட்டை 1
  4. தேங்காய் பால் (முதல் பால்) 200 மில்லி
  5. நேந்திரம் பழம் 1

Instructions

  1. ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு சர்க்கரை சேர்த்து நான்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
  2. வாழைப்பழத்தை மசித்து வைக்கவும்
  3. முட்டையை நன்றாக அடித்து வைக்கவும்.
  4. அடித்து வைத்த முட்டையில் தேங்காய் பால் சேர்த்து கலக்கவும்.
  5. மாவு வைத்திருக்கும் பாத்திரத்தில் ஊற்றி நன்றாக கலக்கவும்.
  6. பின்னர் பழம் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
  7. ஒரு கடாயில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி அப்பம் சுட்டு எடுக்கவும்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE