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Photo of Veg frankie by Sangeeta Shaw at BetterButter
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Veg frankie

Nov-06-2017
Sangeeta Shaw
20 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • Indian
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 4 उबाला हुआ और मसला आलू
  2. गुथा हुए आटा रोटी बनाने के लिये
  3. 2 कटे हुए प्याज
  4. 1टमाटर कटे हुए
  5. 1 शिमला मिर्च कटा हुआ
  6. 1 गाजर कटा हुआ
  7. 2 हरी मिर्च कटे हुए
  8. तेल सेकने के लिए
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1 चम्मच गरम मसाला
  11. 1 चम्मच चाट मसाला

Instructions

  1. आलू गाजर को मसले
  2. आटा गुंथ ले
  3. कड़ाई मे तेल डालकर सारे सामग्री एक एक कर के मिलाते जाए
  4. फिर सारे मसाले मिलाते रहे
  5. दही और टमाटर सॉस को मिलाएं
  6. अब रोटी बेल कर दोनो तरफ से तेल लगाकर सेक ले
  7. अब इसमें दही वाले मिक्चर को लगाएं
  8. अब उसमें आलू को डाले
  9. मोड ले
  10. तैयार हैं आपका वेज फ्रैंकी

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