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Photo of Nuteri kulcha by Geeta Khurana at BetterButter
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Nuteri kulcha

Nov-07-2017
Geeta Khurana
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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Recipe Tags

  • Punjabi

Ingredients Serving: 6

  1. 2कटोरी मोटी नयूटरी
  2. 2पयाज
  3. 2टमाटर
  4. 1चमच अदरक लहसुन पेसट
  5. 2शिमला मिरच
  6. नमक
  7. 1/4चमच सबजी मसाला
  8. 1/4चमच लाल मिरच
  9. 4चमच तेल
  10. 2चमच बटर
  11. हरा धनिया

Instructions

  1. नयूटरी को नमक डाल के उबाल के निचोङ ले
  2. लोहे की कङाही मे तेल गरम करे
  3. कटा पयाज भूने
  4. कटा टमाटर शिमला मिरच हरी मिरच भूने
  5. नमक और सारे मसाले भूने
  6. नयूटरी को मसाले के साथ भूने
  7. 1कटोरी पानी डाल के अचछे से उबाले
  8. बटर और हरा धनिया डाल दे
  9. कुलचे को तवा पर बटर लगा के गरम करे
  10. नयूटरी के साथ खाऐ

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