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Vandana Jangid
पिछले साल जब मैं बनारस गई तब मैंने देखा कि बनारस की गलियाँ सुबह जब हमारे जागने का समय होता है, नाशते की खुशबू से महक उठती हैं । यह कहाँ जाता है कि बनारस में कलेवा (सुबह का नाश्ता) घर पर नहीं बल्कि बाहर से ही मंगवाया जाता हैं । तड़के से ही गलियों में बेड़मी पूरी आलू की सब्ज़ी , जलेबी खाने वालों की लाइन लग जाती हैं । यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है। बेड़मी पूरी दाल एवं मसाले मिला कर बनायी जाती है और इसके साथ रसेदार झोल वाली आलू की सब्जी बनती हैं ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
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Delicacies On The Plate - Pallavi's Kitchen
Pooja Jena
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