Login

Home / Recipes / Healthy Ghee Balls

Photo of Healthy Ghee Balls by Saranya Kapildev at BetterButter
791
3
0.0(0)
0

Healthy Ghee Balls

Nov-20-2017
Saranya Kapildev
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • High Fibre

Ingredients Serving: 4

  1. பாசி பருப்பு 1/2 கப்
  2. உளுத்தம் பருப்பு 1/2 கப்
  3. சர்க்கரை 1 கப்
  4. ஏலம் 5
  5. முந்திரி பருப்பு 5
  6. பாதாம் 5
  7. நெய் 200கி

Instructions

  1. வெறும் வாணலியில் பாசிப்பருப்பை நன்கு வறுக்கவும். பச்சை வாசனை போகும் வரை வறுக்கவும். பருப்பு கருக்கமால் பக்குவமாக வறுக்க வேண்டும்.அதை தனியாக ஆற விடவும்.
  2. அதே வாணலியில் உளுந்தை பச்சை வாசனை போகும் வரை வறுக்க வேண்டும். இதையும் நன்கு ஆற விடவேண்டும்.
  3. பிறகு மிக்ஸியில் தனி தனியாக நன்கு நைஸாக அரைத்து தனியாக எடுத்து கொள்ளவும்.
  4. பிறகு சர்க்கரையுடன் ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும். பவுடர் பதமாக அரைக்க வேண்டும்.
  5. முந்திரி, பாதாம் இதனை வெறும் வாணலியில் வறுக்கவும். அதிக நேரம் வறுக்க கூடாது. எண்ணெய் விட்டு விடும்.
  6. இப்பொழுது அரைத்து வைத்திருக்கும் பாசிப்பருப்பு மாவு,உளுந்து மாவு, சர்க்கரை,நட்ஸ் மாவு அனைத்தையும் ஒன்றாக நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
  7. பிறகு நெய்யை சூடாக்கி அதை மாவில் கொட்டி நன்கு கிளறி சூட்டோடு உருண்டையாக பிடிக்கவும்.
  8. மிக ருசியான சத்து மிகுந்த உருண்டை தயார்.
  9. இதை பெண் குழந்தைகள் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் இளம் பருவ பிரச்சினைகள் கர்ப்பப்பை பிரச்சனைகள் வரவே வராது.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Healthy ghee banana
Aachal Jadeja
  • 1945
  • 0

Ghee Rice
Femina Shiraz
  • 3383
  • 93

Healthy Veg Balls
Rajul Jain
  • 1308
  • 274

Energy balls
Kamal Thakkar
  • 2003
  • 3

Healthy wealthy basket...
Sonal Kotriwala
  • 2453
  • 5

Healthy shealthy macroni
Nitu Windlas
  • 2494
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE