Name: Amrood ki chutney recipe by Shashi Pandya at BetterButter
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 6
Ingredients: 150 ग्राम,अमरुद; 1 छोटी हरी मिर्च; 1/2 नींबू का रस (टी स्पून एक ); अदरक का छोटा टुकड़ा; 1 टी स्पून जीरा पाउडर भुना हुआ; 1/2 टी स्पून काला नमक; नमक स्वादानुसार ( 1/4 टी स्पून ); 1 कप हरा धनिया साफ किया हुआ

Ingredients Serving: 6

150 ग्राम,अमरुद
1 छोटी हरी मिर्च
1/2 नींबू का रस‌ (टी स्पून एक )
अदरक का छोटा टुकड़ा
1 टी स्पून जीरा पाउडर भुना हुआ
1/2 टी स्पून काला नमक
नमक स्वादानुसार ( 1/4 टी स्पून )
1 कप हरा धनिया साफ किया हुआ

Instructions

यह सारी सामग्री है
अमरूद , हरी मिर्च , अदरक धनिया पत्ती ‌ को साफ धोकर के काट लिजीये
अमरूद , हरी मिर्च का बीज निकाल लिजीये
अमरूद हरी मिर्च अदरक धनिया पत्ती वसारे मसाले व निंबु का रस मिक्सी में डाल कर अच्छे से पीस लिजीये
चटनी को एक बाउल में निकाल लीजिए
स्वादिष्ट अमरूद की चटनी तैयार है गर्मा गर्म आलू के परांठे के साथ सर्व करें

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