Name: Karela ke karyalam bhurji recipe by Sajida Khan at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 करेला; 2 प्याज; 1 टमाटर; 1 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच चीनी; 1/2 हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा; 1 चम्मच चना दाल; 1/2 चम्मच राइ; 1 बडा चम्मच नारियल पाउडर; 2 बडा चम्मच तेल; नमक स्वादानुसार

Ingredients Serving: 2

2 करेला
2 प्याज
1 टमाटर
1 हरी मिर्च
1/2 चम्मच चीनी
1/2 हल्दी पाउडर
1/2 चम्मच जीरा
N/A
N/A
1 चम्मच चना दाल
1/2 चम्मच राइ
N/A
1 बडा चम्मच नारियल पाउडर
2 बडा चम्मच तेल
नमक स्वादानुसार

Instructions

पांच मिनट बाद अच्छे से धोकर उसका पूरा पानी निकाल दीजिए गैस ऑन करें पैन रखे तेल डाले तेल जब गरम हो जाये तो जीर डाले राइ डाले कुछ देर चलाए प्याज डाले हल्का ब्राउन होने पर हरी मिर्ची डाले, चलाए फिर चना दाल डाले एक मिनट भूने करेला डाले एक मिनट भूने , हल्दी पाउडर धनिया पाउडर डाले , गरम मसाला नारियल पाउडर मूंगफली नमक चीनी डालें , मिलाए ढक दीजिए स्लो फ्लेम पर 10 मिनट के लिए

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