Name: Palak corn :corn:sandwich recipe by Deepali Sawant at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: १ जुडी पालक, बारीक चिरलेला; १ कप मक्याचे दाणे , थोडे मीठ टाकून उकडलेले; १ चमचा तेल व बटर; जिरं; २-३ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या; २-३ लसूण पाकळ्या बारीक चिरलेल्या; १/२ चमचा गरम मसाला; चिमुटभर काली मिरी पूड; चवीनुसार मीठ; २ चीझ किसून; ब्रेड

Ingredients Serving: 4

१ जुडी पालक, बारीक चिरलेला
१ कप मक्याचे दाणे , थोडे मीठ टाकून उकडलेले
१ चमचा तेल व बटर
जिरं
२-३ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या
२-३ लसूण पाकळ्या बारीक चिरलेल्या
१/२ चमचा गरम मसाला
चिमुटभर काली मिरी पूड
चवीनुसार मीठ
२ चीझ किसून
ब्रेड

Instructions

एका कढईत मंद आचेवर तेल व बटर टाकून त्यात जिरं व मिरच्या व लसूण परतून घ्या
त्यात उकडलेले मक्याचे दाणे व काळी मिरी पूड घालून परता
चिरलेला पालक घालून परतून २ मिनिटे झाकून ठेवा
पालक शिजल्यावर त्यात चवीनुसार मीठ घाला, पाणी नाही राहीले पाहिजे. स्टफिंग तयार
Sandwich प्रमाणे २ bread ब्रेड स्लाइस घ्या. दोन्ही ब्रेडला बटर लावून एका स्लाइसवर स्टफिंग पसरवा, थोडे किसलेला चीझ घाला. व दुसरा स्लाइस ठेवून sandwich toaster मधे toste करा.
सर्रव करताना चीझ किसून घ्यावा व हिरवी चटणी व सॉस बरोबर सर्व्ह करा

Similar Recipes