Name: Sevai pulav recipe by Urmila Agarwal at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: एक बाउल रोस्टेड सेवई; एक आलू कटा हुआ; आघो कटोरी मटर के दाने; एक छेाटी शिमला र्मिच कटी हुई; एक गाजर कसी हुई; २-हरी र्मिच कटी हुई; १-छोटा टुकड़ा अदरक करना हुआ; २-चम्मच तेल; १-चम्मच काली सरसों के दाने; १-लौंग,करी फ्ता ४-५; १-नमक एक चम्मच स्वादाअनूसार; आधी चम्मच हल्दी पाउडर; १-चम्मच लाल र्मिच पाउडर; आधी -चम्मच गरम मसाला; चौथाई -चम्मच काली मिरच पाउडर; १- टमाटर बारीक कटा; १-नींबू का रस; बारीक कटा हरा धनीया पत्ता

Ingredients Serving: 4

एक बाउल रोस्टेड सेवई
एक आलू कटा हुआ
आघो कटोरी मटर के दाने
एक छेाटी शिमला र्मिच कटी हुई
एक गाजर कसी हुई
२-हरी र्मिच कटी हुई
१-छोटा टुकड़ा अदरक करना हुआ
२-चम्मच तेल
१-चम्मच काली सरसों के दाने
१-लौंग,करी फ्ता ४-५
१-नमक एक चम्मच स्वादाअनूसार
आधी चम्मच हल्दी पाउडर
१-चम्मच लाल र्मिच पाउडर
आधी -चम्मच गरम मसाला
चौथाई -चम्मच काली मिरच पाउडर
१- टमाटर बारीक कटा
१-नींबू का रस
बारीक कटा हरा धनीया पत्ता

Instructions

सामग्री सब तैयार करे । एक बाउल पानी गरम करके तैयार ररवे
एक कड़ाही में तेल गरम करके उसमें काली सरसों दाना,लौंग,करी पता डाले कटी सब्जीया डाल कर भूने ।गरम पानी और रोस्टेड सेवई ,नमक,हल्दी,लाल मिरच पाउडर मिला कर सेवई को दस मिनट पानी सुखने तक पकाये । कटा टमाटर,गरममसाला,काली मिरच का पाउडर नींबू का रस मिला ए
हरा धनीया पता से सजा कर परोसे

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