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PRadhika prat panchal
बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।बहुत ही इनोवेटिव और हटके रेसिपी है।
सबसे पहले एक बर्तन में मैदा ,मक्खन डालकर मिला ले। फिर दूध मिलते हुए आटा गूंथ लें।
आटे को ५ मिनट के लिए ढककर रखे इतने ग्रेवी और फिलिंग बना लेंगे।
कड़ाई में मक्ख़न डालें।
फिर सारी सब्जियां डाल दें।
२मिनट पकाये। फिर सारि सॉसेज और मसाले डाल दे।
१मिनट पकाये । तैयार है।
अब ग्रेवी के लिए कड़ाई में तेल डाले। सारि प्यूरी और लहसुन डालकर ३मिनट पकाये।
सारे मसाले डाल दें। साथ ही में १कप पानी भी डाल दें।
२मिनट ढककर पकाये ग्रेवी तैयार है।
अब आटे की छोटी पूरी बेले। उसमे फिलिंग रखे बीच में।
फिर फ़ौल्ड करके मोमोस का आकार बना ले।
अब डीप फ्राई करें। सुनहरा होने पर मोमोस तैयार है।
ग्रेवी के साथ गरमा गरम परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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