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Photo of Menthi ka raita by Shashi Keshri at BetterButter
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Menthi ka raita

Dec-15-2017
Shashi Keshri
5 minutes
Prep Time
2 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Indian
  • Boiling
  • Condiments
  • Diabetes

Ingredients Serving: 2

  1. ताजा मेथी_1छो०क०
  2. दही _1कटोरी
  3. कला नमक_1/2छो०च०
  4. रोज(सफेद)नमक_स्वादानुसार
  5. लाल मिर्च_1/2छो०च०
  6. अजवाइन पीसि_चुटकी भर

Instructions

  1. मेंथी के पत्ता को साफ कर धो लें और कांट लें
  2. फिर इसे उबाल लें, फिर पानी नीचोड लें
  3. दही को फेंट कर उसमें काला नमक,रोज वाली नमक,लाला मिर्च पाउडर, अजवाईन पीसि डालकर कर फेट लें और उबला , पानी नीचोडा में थी इसमें डालकर कर अच्छी तरह से मिला लें
  4. ऐसे बनाकर तैयार करें और

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