Home / Recipes / Paneer makhani

Photo of Paneer makhani by Chandu Pugalia at BetterButter
1074
5
0.0(0)
0

Paneer makhani

Dec-18-2017
Chandu Pugalia
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Rajasthan
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. 100 ग्राम पनीर
  2. 1 प्याज
  3. 1 टमाटर
  4. 1 चम्मच अदरक
  5. 1 हरी मिर्च
  6. 1 चम्मच जीरा
  7. दालचीनी स्टिक
  8. 1 लौंग
  9. काजू 6-7
  10. 1/2 कप क्रीम
  11. 1/2 कप दूध
  12. कसूरी मेथी
  13. नमक स्वादानुसार
  14. 1/4 चम्मच हल्दी
  15. धनिया पत्ती
  16. 2 चम्मच मक्खन

Instructions

  1. पनीर को त्रिकोण में काट लें
  2. टमाटर, प्याज, अदरक,हरी मिर्च को पीस कर पेस्ट बना ले
  3. काजू और खसखस को भी पीस लें
  4. पैन मे मक्खन गरम करें
  5. जीरा ,लौंग,दालचीनी डाल कर तड़काएं
  6. प्याज टमाटर पेस्ट डाल कर पकाएँ
  7. नमक, हल्दी डाले
  8. काजू खसखस पेस्ट डाल कर पकाएं
  9. तेल छोड़ देने पर दूध डाले
  10. पकने दे
  11. फिर गरम मसाला, कसूरी मेथी डाल कर पकाऐ
  12. क्रीम डाले
  13. अंत मे पनीर डाल कर 2 मिनट पकाएं
  14. धनिया टमाटर से सजाएँ

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE