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Photo of Aalu bathua saag by Anita Uttam at BetterButter
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Aalu bathua saag

Dec-19-2017
Anita Uttam
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Aalu bathua saag RECIPE

हरि पत्ते दार सब्जियों को अपने रोज के खाने में शामिल करना चाहये ।सर्दियो में हम भरपूर हरि सब्जिया खा सकते।बथुआ गर्म होता ही

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • UP
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 1 बंच बथुआ
  2. 4 आलू
  3. 2 हरिमिर्च
  4. नमक
  5. जीरा
  6. तेल
  7. 9/ 10 काली लेहसुन

Instructions

  1. आलू को छीलकर काट लें।लेहसुन छील लें
  2. लोहे की कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें।जीरा लहसुन हरि मिर्च भुंन जाने के बाद आलू बथुआ नमक ड़ाल कर साग को ढक कर साग को पक्काएँ।।

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