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Photo of Dal frai tadka by Uma Purohit at BetterButter
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Dal frai tadka

Dec-22-2017
Uma Purohit
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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ABOUT Dal frai tadka RECIPE

झटपट बनने वाली

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Indian
  • Pressure Cook
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 6

  1. 1•5 कप मूंग की पीली दाल
  2. 4 कप पानी
  3. 2 चम्मच लाल मिर्च पावडर
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. 1/4 चम्मच हल्दी
  6. 1 चम्मच जीरा
  7. 6-8 कढी पत्ता
  8. 1 चम्मच अदरक घीसा
  9. 2 हरी मिर्च बारीक कटी
  10. 1 प्याज कटा
  11. 1 टमाटर कटा
  12. 3 चम्मच तेल
  13. हरा धनिया

Instructions

  1. 1 •5 कप दाल को धोकर कूकर मे डाले
  2. 4 कप पानी डालकर 1 चम्मच लाल मिर्च,1/4 चम्मच हल्दी,1/2 चम्मच नमक डालकर 2 सीटी लगाकर पका ले
  3. कङाई मे 1 चम्मच तेल गरम करके हींग, चटकाए
  4. अदरक ,हरी मिर्च,प्याज,टमाटर,1/2 चम्मच लाल मिर्च डाल के दाल छौंक ले
  5. उबाल कर बाउल मे निकाले
  6. तङका पेन मे 2 चम्मच तेल गरम करे
  7. जीरा और कढी पत्ता चटकाए,साबुत मिर्च, लौंग,1/2 चम्मच लाल मिर्च डाल कर दाल मे तङका डाल ले
  8. गरम दाल चावल या रोटी के साथ परोसे

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