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Photo of Mutton biryani by Madhu Mala at BetterButter
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Mutton biryani

Dec-22-2017
Madhu Mala
30 minutes
Prep Time
90 minutes
Cook Time
8 People
Serves
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Recipe Tags

  • Non-veg
  • Medium
  • Main Dish

Ingredients Serving: 8

  1. N/A
  2. N/A
  3. कच्चे पपीते का पेस्ट २ बड़े चम्मच
  4. २ बड़े चम्मच ऑइल तलने के लिए
  5. प्याज़ सलाइस किया हुआ 4
  6. दही 3 कप
  7. नमक स्वादानुसार
  8. हल्दी का पावडर आधा छोटा चम्मच
  9. आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  10. अदरक की पेस्ट 2 बड़े चम्मच
  11. लहसुन की पेस्ट 2 बड़े चम्मच
  12. गुलाब की पँखडियाँ 2 बड़े चम्मच
  13. ताज़े पुदीने के पत्ते 2 बड़े चम्मच
  14. आधा कप ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ
  15. N/A
  16. छोटी इलाइची 4
  17. 4 तेज पत्ते
  18. दालचीनी 1 इन्च की डंडी
  19. 4 बड़ी इलाइची
  20. N/A
  21. केवड़े का पानी आधा छोटा चम्मच
  22. रोज़ वॉटर आधा छोटा चम्मच
  23. देसी घी 5 बड़े चम्मच
  24. N/A
  25. N/A
  26. दूध 2 बड़े चम्मच

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