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Photo of Lobiya masala by Zulekha Bose at BetterButter
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Lobiya masala

Dec-24-2017
Zulekha Bose
0 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Others
  • South Indian
  • Pan fry
  • Pressure Cook
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 400 ग्राम सूखी लोबिया
  2. एक चौथाई चम्मच खाने वाला सोडा
  3. स्वादानुसार नमक
  4. दो बड़े चम्मच सांभर मसाला
  5. एक चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च
  6. एक बड़ी चम्मच इमली का गूदा
  7. 4 बड़े चम्मच तेल
  8. आधा छोटी चम्मच जीरा
  9. कुछ करी पत्ते
  10. 2 बड़े चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
  11. कुछ हरी धनिया के पत्ते
  12. मसाला पेस्ट के लिए सामग्री-
  13. एक प्याज चार टुकड़ों में कटी
  14. दो टमाटर चार टुकड़ों में कटे हुए
  15. तीन साबुत हरी मिर्च

Instructions

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