Name: Sevai kuzhambu /sevai puliseri recipe by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: தேங்காய் துருவல் - 1 கப்; மிளகாய் வத்தல் - 4; தயிர் - 2 கப் ( சிலும்பல் இல்லாதவாறு கடைந்து கொள்ளவும்; உப்பு - 1 1 / 4 தேக்கரண்டி; தாளிக்க கடுகு - 1 தேக்கரண்டி; உளுத்தம்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி; கருவேப்பிலை - 2 ஆர்க்கு; மிளகாய் வத்தல் - 1; தேங்காய் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி