Home / Recipes / Green beans masala

Photo of Green beans masala by neela karthik at BetterButter
795
3
0.0(0)
0

Green beans masala

Jan-01-2018
neela karthik
10 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • Punjabi
  • Simmering
  • Side Dishes
  • High Fibre

Ingredients Serving: 2

  1. பீன்ஸ் 1 கப்
  2. எண்ணெய் தாளிக்க
  3. உப்பு தேவைக்கேற்ப
  4. வெங்காயம் 1 பொடியாக அரிந்தது
  5. தக்காளி 1 பொடியாக அரிந்தது
  6. சீரகம் 1/4 ஸ்பூன்
  7. மிளகாய் தூள் 1 ஸ்பூன்
  8. மஞ்சள் தூள் 1/4 ஸ்பூன்
  9. கொத்தமல்லி தூள் 1/4 ஸ்பூன்
  10. இஞ்சி 1 துண்டு
  11. பூண்டு 2 பல்

Instructions

  1. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சீரகம் தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
  2. வெங்காயம் பொன்னிறமாக வதகங்கிய பின் தட்டி வைத்த இஞ்சி பூண்டை சேர்த்து வதக்கவும்
  3. அதனுடன் நறுக்கி வைத்த பீன்ஸை சேர்த்து கிளறி மஞ்சள் மிளகாய் மல்லி தூள் சேர்த்து பிரட்டி மூடி வைக்கவும்
  4. தீ மிதமாக வைத்து 5 முதல் 7 நிமிடம் வேக வைக்கவும்
  5. பிறகு அதில் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும் 5 நிமிடம் வதக்கி உப்பு சேர்த்து மீண்டும் மூடி வைக்கவும்
  6. தக்காளி வதங்கி காய் வெந்தவுடன் இறக்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE