Name: Alu kebab recipe by Maya Joshi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ४ बटाटे ऊकडून आणी किसून; १ चमचा आले लसूण पेस्ट; १ कांदा.१ चमचा मैदा.; १ चमचा धने जिरे पावडर; १/२ चमचा गरम मसाला.; काँर्नफ्लोअर २ चमचे; तेल

Ingredients Serving: 2

४ बटाटे ऊकडून आणी किसून
१ चमचा आले लसूण पेस्ट
१ कांदा.१ चमचा मैदा.
१ चमचा धने जिरे पावडर
१/२ चमचा गरम मसाला.
काँर्नफ्लोअर २ चमचे
तेल

Instructions

एका पँनमध्ये फोडणी करुन चिरलेला कांदा परता, त्यात आले लसूण पेस्ट घाला. धने, जिरे पावडर गरम मसाला, घाला किसलेला बटाटा घाला. तिखट, मिठ घाला १ चमचा मैदा घाला. मिक्स करा. कांर्नफ्लोअरचे पातळ मिश्रण करुन त्यात बूडवून तळा.

Similar Recipes