Name: Sirukizhangu roast recipe by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: சிறுகிழங்கு - 20 (200 கிராம் ); மஞ்சள் பொடி - 1 / 4 தேக்கரண்டி; உப்பு - 1 / 2 தேக்கரண்டி; காரப்பொடி - 1 / 2 தேக்கரண்டி; பெருங்காயம் - 2 சிட்டிகை; தாளிக்க கடுகு - 1 / 4 தேக்கரண்டி; உளுத்தம்பருப்பு - 1 / 4 தேக்கரண்டி; எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி