Login

Home / Recipes / Lentils in sweet n sour sauce

Photo of Lentils in sweet n sour sauce by Susmita Tadwalkar at BetterButter
672
6
0.0(0)
0

Lentils in sweet n sour sauce

Feb-02-2018
Susmita Tadwalkar
10 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Maharashtra
  • Boiling
  • Steaming
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. १ वाटी हरभरा डाळ
  2. १/२ वाटी ऊडिद डाळ
  3. पाव वाटी मुग डाळ
  4. २-३ हिरव्या मिरच्या
  5. पाव वाटी चिंचेचा घट्ट कोळ
  6. १ चमचा गोडा मसाला
  7. १/२ चमचा सांबार मसाला
  8. चवीनुसार तिखट, मिठ, गुळ
  9. १ मोठा चमचा तेल
  10. मोहरी, हिंग, हळद

Instructions

  1. प्रथम तिन्ही डाळी धुऊन २ तास भिजत घाला
  2. सर्व पाणि‌ काढून हिरव्या मिरच्या घालून वाटून घ्या
  3. ह्यामध्ये थोडा हिंग व मिठ घालून निट मिसळून घ्या
  4. मिश्रण जरा घट्टसर ठेवा
  5. ह्या मिश्रणाचे छोटे-छोटे गोळे करून कूकरमध्ये ठेवून वाफवून‌ घ्या
  6. आमटीसाठी चिंचेचा कोळ ३ कप पाणि घालून ऊकळायला ठेवा
  7. ह्यात गोडा‌ मसाला, सांबार मसाला, तिखट, मिठ, गुळ, घाला
  8. आता त्यात वाफवलेले गोळे सोडा
  9. थोडा वेळ शिजू द्या
  10. आता कढण्यामध्ये तेल गरम करून मोहरी व हिंग घालून फोडणी करून आमटीवर घाला
  11. कोथिम्बीर, खोबरे घालून गरम भाताबरोबर वाढा

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Sweet n Sour Shrimp
Piyanki Sarkar
  • 887
  • 1

Hot n Sour Prawns Soup
Sumaiya shafi
  • 1206
  • 0

Eggplant in sweet and sour sauce
Nidhi Jha
  • 2153
  • 12

Basa in Sweet And Sour Sauce.
Manisha Shukla
  • 2026
  • 3

Sweet potato and lentil soup
nadha sajid
  • 1564
  • 30

Maggi lentils soup
Poonam Kothari
  • 2039
  • 7
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE