Makhmali gajri kofta

Ingredients Serving: 5

1. कोफ्ते की सामग्री :
2. कद्दुकस की हुई गाजर 2 कप
3. नमक स्वादानुसार
4. लाल मिर्च 1/2 छोटा चम्मच
5. धनिया बारीक कटा 1 बड़ा चम्मच
6. गर्म मसाला 1 छोटा चम्मच
7. बेसन 2 बड़े चम्मच
8. तेल तलने के लिए
9. पानी 1/2कप
10. करी की सामग्री :
11. टमाटर की प्यूरी 2 कप
12. प्याज़ बारीक कटा 2 बड़े चम्मच
13. अदरक - लहसुन पेस्ट 1/2 बड़ा चम्मच
14. लाल मिर्च 1/2 छोटा चम्मच
15. गर्म मसाला 1 छोटा चम्मच
16. धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच
17. जीरा 1 छोटा चम्मच
18. नमक स्वादानुसार
19. दूध 1/2 कप
20. मलाई 1 बड़ा चम्मच
21. देसी घी 2 बड़े चम्मच
22. सजाने के लिए :
23. बारीक कटा धनिया

Instructions