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Photo of Instant Lehsun Hari Mirch ka Achar by Meena Dutt at BetterButter
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Instant Lehsun Hari Mirch ka Achar

Feb-08-2018
Meena Dutt
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
10 People
Serves
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Recipe Tags

  • Easy
  • Basic recipe
  • Breakfast and Brunch
  • Side Dishes

Ingredients Serving: 10

  1. 250 ग्राम हरी मिर्च
  2. 150 ग्राम लहसुन
  3. 2 चम्मच नमक
  4. 1 चममच हल्दी
  5. 2 चम्मच धनिया पाउडर
  6. 200. ग्राम. सरसो तेल
  7. 2 चम्मच. आमचूर. पाउडर

Instructions

  1. 200 ग्राम सरसों का तेल गरम करें, 2 बड़े चम्मच धनिया पाउडर, 1 चम्मच हल्दी डालें
  2. 2 बड़े चम्मच अमचूर पाउडर, 2 चम्मच नमक डालें
  3. अच्छी तरह मिलाएं, कुछ सेकंड पकाएं
  4. 150 ग्राम कटी लहसुन, 200 ग्राम हरी मिर्च डालकर मिलाएं
  5. 4-5 मिनट मध्यम आंच पर पकाएं
  6. झटपट अचार तैयार हैं, ठंडा करें, बंद डब्बे में स्टोर करें

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