Name: Hari pyaj ke samose recipe by Nishi Maheshwari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: प्याज़ 1 बारीक कटी हुई; हरी प्याज़ 1 कप कटी हुई; तेल 2 बड़े चम्मच; हींग 1 चुटकी; जीरा 1/2 छोटी चम्मच; मेथीदाना 1/2 छोटी चम्मच; लालमिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच; गरम मसाला पाउडर 2 छोटी चम्मच; अमचूर पाउडर 2 छोटी चम्मच; हरी प्याज़ 2 बड़े चम्मच; हरा धनिया 1 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ); नमक स्वादानुसार; मैदा 1 कप; नमक स्वादानुसार; तेल/मोयन 1/8 कप; पानी आवश्यक्तानुसार; तलने के लिए तेल