Name: Green chilli thokku recipe by kamala shankari at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: பச்சை மிளகாய் 4; புளி எலுமிச்சை அளவு; வெல்லம் பாக்கு அளவு; மஞ்சள் தூள்; உப்பு; வெந்தயம் தூள்; காயம்

Ingredients Serving: 2

பச்சை மிளகாய் 4
புளி எலுமிச்சை அளவு
வெல்லம் பாக்கு அளவு
மஞ்சள் தூள்
உப்பு
வெந்தயம் தூள்
காயம்

Instructions

பச்சை மிளகாய மஞ்சள் தூள், காயம் சேர்ந்து வதக்கவும்.
ஆறியதும் அதனுடன் புளி வெல்லம் உப்பு சேர்த்து நைசாக அரைக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அரைத்த விழுதை சேர்த்து எண்ணெய் பிரியும் வரை வதக்கவும்

Similar Recipes