Khandeshi Modak samara(amati)

Ingredients Serving: 5

1. ग्रेवी साठी १ चमचा बाजरी
2. १ चमचा चण्याची डाळ
3. अर्धा चमचा तांदूळ
4. १ बारीक कापलेला मोठा कांदा
5. अर्धी वाटी किसलेलं सुकं खोबरं
6. १०-१२ पाकळ्या लसुण
7. छोटा तुकडा आलं
8. लाल मिर्ची पावडर १ चमचा
9. खांदेशी काळा मसाला १ चमचा
10. धणा जीरा पावडर १ चमचा
11. हळद पाव चमचा
12. गरम मसाला अर्धा चमचा
13. तेल
14. हींग,जीरं,मोहोरी फोडणीसाठी
15. मीठ
16. कोथिम्बीर
17. मोदकांच्या सारणासाठी पाऊण वाटी भाजलेलं सुकं खोबरं
18. १ चमचा तीळ
19. अर्धा चमचा खसखस
20. पाऊण चमचा खांदेशी काळा मसाला
21. अर्धा चमचा लाल मिर्ची पावडर
22. मीठ
23. कोथिम्बीर
24. पारी साठी बेसन दिड वाटी,तिखट,हळद,मीठ आणि तेलाचं मोहन

Instructions